• Giải mã các bài kiểm tra trực tuyến - nước tiểu, máu, nói chung và sinh hóa.
  • Vi khuẩn và tạp chất trong phân tích nước tiểu có ý nghĩa gì?
  • Làm thế nào để hiểu được phân tích của đứa trẻ?
  • Đặc điểm phân tích MRI
  • Xét nghiệm đặc biệt, ECG và siêu âm
  • Tỷ lệ mang thai và giá trị phương sai ..
Giải thích phân tích

Chế độ ăn uống bảng 6 trên Pevzner, những gì bạn có thể và không thể ăn, nguyên tắc của menu

Các bảng điều trị (1-15) do nhà khoa học Liên Xô và chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng thế giới MI Pevzner phát triển đã không mất đi sự liên quan của họ và chứng minh hiệu quả của họ trong việc chữa lành các bệnh ở người.

Chế độ ăn uống trị liệu Bảng 6 bình thường hóa sự trao đổi chất purine (nước tiểu trở nên kiềm hơn) và làm giảm sự hình thành acid uric trong cơ thể. Chế độ ăn uống bảng 6 được quy định đối với bệnh gút, nước tiểu acid diathesis, nước tiểu và sỏi thận với sự hiện diện của chủ yếu là urat calculi.

Việc tuân thủ chế độ ăn uống số 6 dẫn đến giảm sự lắng đọng muối của axit uric, giải độc cơ thể, bình thường hóa ruột và toàn bộ hệ thống bài tiết nói chung.

Theo các bác sĩ, nếu bạn từ chối thực phẩm chứa muối, purin (các hợp chất nitơ chiết xuất) và axit oxalic, giảm tiêu thụ chất béo và protein, làm tăng đáng kể thực đơn trái cây, sữa nguyên chất, các sản phẩm axit lactic và tuân thủ chế độ uống (khoảng 2 lít chất lỏng tự do) mỗi ngày), hiệu quả của bệnh gút, uraturia, oxaluria, cystinuria và bệnh lý sỏi thận tăng đáng kể.

Nội dung

Nguyên tắc dinh dưỡng với chế độ ăn uống bảng 6

Bàn ăn 6 cho Pevzner

Cá và thịt phải được đun sôi, nhưng chỉ sau đó nấu các món ăn từ chúng. Chế biến ẩm thực như vậy dẫn đến thực tế rằng hầu hết các chất nitơ chiết xuất đi vào nước dùng.

Các món thịt và cá được bao gồm trong khẩu phần chống sốt rét không thường xuyên hơn 2-3 lần một tuần, trong khi một phần thịt hoàn thành không được vượt quá 150 g và cá - 170 g. Nếu không, các sản phẩm được chuẩn bị theo cách thông thường.

Tần suất dinh dưỡng - 4-6 lần một ngày.

Với bệnh lý thận và bệnh gút kèm theo béo phì, nên 1-2 lần một tuần để tiến hành sữa, sữa đông, sữa chua và ngày không có trái cây, trong đó tỷ lệ tiêu thụ nước sạch tăng lên 2,5 lít. Cần lưu ý rằng việc ăn chay khô kích hoạt sự gia tăng mức độ acid uric, có thể dẫn đến sự gia tăng của các quá trình gouty.

Trong thời gian thuyên giảm, giá trị năng lượng của chế độ ăn là khoảng 2800 calo, và trong giai đoạn trầm trọng - lên đến 1900 cal. Lượng muối ăn không được vượt quá 8 g mỗi ngày.

  • Chế độ uống - khoảng 2 l / ngày. Lượng protein trong chế độ ăn uống nên khoảng 80 gram, trong khi tỷ lệ protein có nguồn gốc động vật và thực vật gần bằng nhau.
  • Sự hiện diện trong thực đơn lipid nên được quan sát theo tỷ lệ sau: từ 90 gram 25 gram là chất béo thực vật và 65 gram - đối với động vật. Chỉ tiêu carbohydrates là 400 g.

Chế độ ăn uống 6 bảng - những gì có thể, và những gì không ăn?

Danh sách chính các sản phẩm bắt buộc, có sự hiện diện trong menu là cần thiết:

  • Các sản phẩm từ sữa: sữa nguyên chất, kem chua, sữa, sữa lên men, sữa đông lạnh, kefir, narine, acidophilus, sữa chua tự nhiên (không có chất phụ gia và chất ổn định), phô mai;
  • Ngũ cốc - tất cả các loài (trong một số giới hạn);
  • Sản phẩm mì ống;
  • Các loại gia cầm, thịt và cá ít chất béo;
  • Trái cây rau quả, trừ loại cấm; sở thích được trao cho bí ngô (bí zucchini, bí xanh, bí, dưa chuột, bí ngô chín); nó cũng rất hữu ích để sử dụng bắp cải trắng, thì là và rau củ (củ cải đường, cà rốt, rau mùi tây, khoai tây, hành tây, tỏi);
  • Trứng gà và chim cút (mỗi ngày không quá 1 lần);
  • Bánh mì từ bột mì và lúa mạch đen với việc bổ sung chất xơ và cám, bánh mỳ nguyên cám;
  • Trái cây sấy khô, hoa quả tươi, trừ các loại trái cấm; đặc biệt chú ý đến việc tiêu thụ dưa hấu (chỉ trong mùa) và chanh;
  • Món tráng miệng: ong mật, tổ ong, mứt, bánh ngọt, mứt, mứt cam, marshmallow;
  • Dầu thực vật: dầu ô liu, hạt lanh, đậu nành, quả óc chó, ngô, bí ngô và hạt vừng, hướng dương;
  • Bơ không muối tự nhiên;
  • Đồ uống: trái cây tươi, trái cây, rau quả hoặc nước ép, nước không có gas, trà thảo dược, trà thảo dược (dùng dưới sự giám sát của thực vật), trà xanh, nước uống rễ rau diếp xoăn, nước chanh, nước chanh (crush lít chanh) đứng trong một phần tư giờ, thêm đá nếu muốn).

Khi bệnh gout ngày càng xấu đi, cà chua, mận, rau xanh và bơ bị hạn chế trong chế độ ăn uống.

Các loại thực phẩm bị cấm trong chế độ ăn uống số 6:

  • Các loại thịt mỡ, cá, thịt gia cầm, trứng cá muối và dầu cá;
  • Phô mai muối;
  • Tất cả các loại nấm;
  • Bất kỳ nước dùng nào;
  • Rau bina, cây me chua;
  • Rau đậu (đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu phộng, đậu nành, đậu);
  • Đại hoàng;
  • Cranberry, cây kim ngân hoa;
  • Quả sung, quả mâm xôi;
  • Nướng là tốt;
  • Nước chấm;
  • Margarine và tất cả các món ăn, trong công thức mà anh ấy có mặt;
  • Đồ ăn nhẹ cay và cay, bao gồm rau muối và muối;
  • Tất cả các loại sản phẩm hun khói;
  • Rượu.

Bảng 6 chế độ ăn uống cho bệnh gút - thực đơn trong tuần

Bảng 6 chế độ ăn uống cho bệnh gút

Kế hoạch dinh dưỡng có thể được thực hiện một cách độc lập, với các khuyến nghị đưa ra, hoặc bằng cách liên hệ với một chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm. Danh sách các sản phẩm được phép cho phép bạn ăn đa dạng và ngon nhất có thể. Để chuẩn bị, thuận tiện để tạo một bàn (có thể và không nên) từ các sản phẩm ưa thích và sử dụng trong nhà bếp.

Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của bạn một số tùy chọn cho trình đơn chế độ ăn uống 6 bảng:

Ngày 1

  • Ăn sáng: bánh mì với cám, bôi một lớp mỏng bơ, omelette hơi nước sữa tự chế, vinaigrette, ăn mặc với sữa chua tự nhiên, một thức uống của rau diếp xoăn.
  • Ăn trưa: cháo kiều mạch sữa, nước trái cây từ mơ với bột giấy.
  • Ăn trưa: súp rau (cà rốt, bí xanh, khoai tây, hành tây) với kem chua, súp từ ức gà luộc, bún từ lúa mì cứng, salad cải bắp, dưa chuột và thì là, với nước cốt chanh và dầu đậu nành, compote.
  • Bữa ăn nhẹ: món hầm đông lạnh với kefir, đồ uống từ xi-rô brier.
  • Bữa ăn tối: miếng bí ngô nướng trong kefir, bánh quy bánh quy, salad trái cây sấy khô (mơ băm nhỏ, nho khô, mận, trái cây niềm đam mê, đổ nước cốt chanh), trà mate.

Ngày 2

  • Ăn sáng: súp miến sữa, bánh quy, trà chanh.
  • Ăn trưa: táo và chuối xay nhuyễn.
  • Bữa trưa: borscht chay, khoai tây nghiền với bơ, hake sôi với cà rốt, vinaigrette, blueberry và sữa dâu tây.
  • Bữa ăn nhẹ buổi chiều: phô mai với sữa lên men và mật ong, súp gạo ngọt với sữa nguyên chất.
  • Bữa tối: souffle pho mát cottage với kem chua, bánh sandwich với bánh mì cám, bơ và phô mai không muối, vodichka chanh.

Thời gian của chế độ ăn uống điều trị bảng 6 được kiểm soát bởi một bác sĩ, tùy thuộc vào từng đặc điểm của cơ thể và nghiên cứu trong phòng thí nghiệm.

Tôn trọng chế độ ăn uống antipurin, bệnh nhân được thoát khỏi các triệu chứng đau đớn mà đi kèm với bệnh gút và điều kiện bệnh lý sỏi đá, và trong một thời gian kỷ lục là trên sửa chữa. Theo các bác sĩ giàu kinh nghiệm, liệu pháp ăn kiêng là một thời điểm quan trọng trong việc điều trị các bệnh này.

Thú vị

Thông tin được cung cấp cho mục đích thông tin và tham khảo, một bác sĩ chuyên nghiệp nên kê đơn chẩn đoán và kê đơn điều trị. Không tự dùng thuốc. | Liên hệ | Quảng cáo | © 2018 Medic-Attention.com - Y tế Trực tuyến
Sao chép tài liệu bị cấm. Trang web biên tập - thông tin @ medic-attention.com